愛上日本酒
品飲的脈絡|But Drink
2017年10月22日 星期日
[ 速寫 ] 秀鳳雄町無濾過
很受歡迎的銘柄,前陣子開瓶喝了兩天,接著放了1-2 週在冰箱都沒動,本打算在今晚的月圓之夜草草了結它,沒想到放了一陣子後蜜蘋果的香氣似乎更濃了,仍是微辛口,酸度稍稍減弱,不過尾韻的回甘仍非常清晰,是今年喝到最耐放的酒啊,令人驚艷。
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秀鳳
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雄町
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無濾過
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特別純米
製造日期:2016/06
代理商:
鈴樽有限公司-日本酒代理店
原文刊於
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